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Biscoito de banana e aveia

Cookie de banana e aveia. Um biscoito macio feito apenas com frutas e aveia, adoçado naturalmente com tâmaras. É um lanche rápido que quebra o galho na correria entre compromissos ou antes do treino.

Biscoito de banana e aveia
60 minRende 20 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (30 g)

kcal
84
proteína
2 g
carboidrato
17,1 g
gordura
1,1 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (30 g)
100 g1 unidade (30 g)%VD*
Valor energético (kcal)279844
Carboidratos (g)5717,16
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)6,824
Gorduras totais (g)3,61,12
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)6,92,18
Sódio (mg)310
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 175°C e cubra uma assadeira com papel-manteiga.
  2. Amasse a banana e as tâmaras em uma tigela média até virar uma pasta uniforme. Agregue a aveia, a baunilha e a canela até a massa ficar grudenta. Meça porções de 1/4 de xícara (chá), achate em formato de disco com cerca de 1,2 cm de espessura e arrume na assadeira, repetindo o processo com o restante da mistura.
  3. Deixe assar por 30 minutos até o topo dourar levemente. Espere esfriar por completo ainda na assadeira antes de guardar.
Dica

Guarde os biscoitos frios em um recipiente bem fechado em temperatura ambiente por até 5 dias.