Bolo caseirinho
Bolo Caseirinho de Leite Ninho com Creme de Avelã. Um bolo fofo e saboroso que traz uma cobertura cremosa de leite em pó com creme de avelã. É aquela pedida certeira para acompanhar o café da tarde ou para quando bate a vontade de um doce especial.
Bolo caseirinho
60 minRende 17 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (80 g)
- kcal
- 308
- proteína
- 5,8 g
- carboidrato
- 35,6 g
- gordura
- 16,2 g
| Porção: 1 fatia média (80 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (80 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 385 | 308 | 15 |
| Carboidratos (g) | 44,5 | 35,6 | 12 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,3 | 5,8 | 12 |
| Gorduras totais (g) | 20,2 | 16,2 | 25 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 125 | 100 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata na batedeira a margarina, o açúcar e os ovos até formar uma mistura cremosa e fofa.
- Retire da batedeira, adicione o creme de leite e o creme de avelã, mexendo com um batedor de arame até incorporar. Junte o leite em pó, a farinha de trigo peneirada e o fermento, misturando de leve até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, levando ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito. Espere esfriar para desenformar.
- Coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela e misture bem. Leve ao fogo mexendo sempre por 10 a 12 minutos até engrossar em ponto firme, depois despeje sobre o bolo já frio e desenformado.
Dica
Espere o bolo esfriar completamente antes de desenformar para evitar que quebre.
