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Cookie de café e chocolate

Estes cookies combinam café e chocolate em uma receita prática para o lanche da tarde. O preparo é simples e rende uma fornada caprichada para compartilhar.

Cookie de café e chocolate
25 minRende 22 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (30 g)

kcal
138
proteína
2,2 g
carboidrato
15,2 g
gordura
8,4 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (30 g)
100 g1 unidade (30 g)%VD*
Valor energético (kcal)4601387
Carboidratos (g)50,715,25
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)7,42,24
Gorduras totais (g)28,18,413
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)58171
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Prepare a cápsula de Nescafé Dolce Gusto Cortado na xícara seguindo as instruções da embalagem.
  2. Misture bem a manteiga derretida, o café coado, o açúcar mascavo, o açúcar branco, o ovo e a essência de baunilha em um recipiente até formar um creme homogêneo.
  3. Adicione a farinha de trigo, o fermento, metade das gotas de chocolate e as castanhas picadas.
  4. Guarde a massa na geladeira por 10 minutos.
  5. Modele porções de massa usando duas colheres e disponha em uma assadeira com espaço entre elas.
  6. Decore com o restante das gotas de chocolate e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 12 minutos até as laterais dourarem levemente.