Feijão com queijo no pão
Torrada com feijão e queijo quente. Uma versão turbinada do clássico feijão com queijo derretido sobre pão tostado. Resolve um almoço rápido ou um lanche reforçado naqueles dias em que a geladeira parece vazia.
Feijão com queijo no pão
42 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 335
- proteína
- 16 g
- carboidrato
- 42 g
- gordura
- 12 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 167 | 335 | 17 |
| Carboidratos (g) | 21 | 42 | 14 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8 | 16 | 32 |
| Gorduras totais (g) | 6 | 12 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,3 | 4,6 | 23 |
| Fibras alimentares (g) | 3,7 | 7,4 | 30 |
| Sódio (mg) | 254 | 507 | 25 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma frigideira de fundo grosso em fogo médio e refogue a cebola por 8 a 10 minutos, até amaciar e dourar levemente. Junte o alho, as especiarias, a pimenta chipotle ou em flocos se for usar, tempere a gosto e refogue por mais alguns minutos até subir aroma.
- Adicione os tomates, coloque 100 ml de água na panela mexendo o fundo e deixe cozinhar em fogo brando por 10 a 15 minutos até o molho engrossar. Triture o molho com um mixer de mão, acerte o tempero, coloque o feijão e misture bem. Aqueça em fogo médio por 5 minutos até ficar bem quente.
- Ligue o forno na função grelhar em potência alta e toste as fatias de pão por 3 a 5 minutos. Cubra com o feijão e o queijo ralado e devolva ao forno até o queijo derreter e borbulhar. Salpique um pouco de páprica e sirva em seguida.
Lanches
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