Mini cachorro-quente
Mini dogs de cervo e mirtilo. Estes mini dogs misturam linguiça e geleia de mirtilo, que pelo nome em inglês costuma sair mais caro como blueberry jam. É uma opção interessante para petiscos e reuniões informais em casa.
Mini cachorro-quente
60 minRende 25 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (40 g)
- kcal
- 72
- proteína
- 6,9 g
- carboidrato
- 7,5 g
- gordura
- 1,4 g
| Porção: 1 unidade (40 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 180 | 72 | 4 |
| Carboidratos (g) | 18,8 | 7,5 | 3 |
| Açúcares totais (g) | 3 | 1,2 | ** |
| Proteínas (g) | 17,2 | 6,9 | 14 |
| Gorduras totais (g) | 3,4 | 1,4 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,1 | 0,4 | 2 |
| Fibras alimentares (g) | 0,8 | 0,3 | 1 |
| Sódio (mg) | 157 | 63 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Asse as linguiças conforme as instruções da embalagem e fatie em pedaços grossos. Misture a geleia com o vinagre balsâmico. Doure os pães brioche, corte cada um em quatro pedaços e faça um corte no meio.
- Monte colocando uma fatia de linguiça em cada pedaço de pão, finalize com um pouco da mistura de mirtilo e um ramo de tomilho, se quiser. Sirva ainda quente.
Dica
Sirva a preparação morna para preservar a textura dos pães e do recheio.
Outras versões
Mais jeitos de fazer mini cachorro-quente
Mini cachorro-quente com molho de tomate49 kcal por porção · 20 min
Mini cachorros-quentes recheados com salsichas em um molho simples de tomate e cebola. Ficam prontos com poucos minutos de panela e são uma opção para servir em festas, encontros ou naquele lanche em que você quer fazer várias porções sem complicação.
Mini cachorro-quente
20 minRende 23 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (40 g)
- kcal
- 49
- proteína
- 2,2 g
- carboidrato
- 5,2 g
- gordura
- 2,2 g
| Porção: 1 unidade (40 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 122 | 49 | 2 |
| Carboidratos (g) | 13 | 5,2 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,5 | 2,2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 5,5 | 2,2 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,8 | 0,7 | 3 |
| Sódio (mg) | 613 | 245 | 12 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque meia colher (sopa) de óleo em uma panela e aqueça. Acrescente a cebola em rodelas e refogue até ficar dourada.
- Junte o sachê de purê de tomate, as 10 minissalsichas e o envelope de tempero para legumes. Mexa para distribuir o tempero.
- Despeje 1 xícara (chá) de água e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos.
- Distribua as salsichas com molho nos 10 minipães e sirva.
Dica
Se não tiver minissalsichas, use 5 salsichas comuns cortadas ao meio, como previsto na receita.
