Nachos com carne
Carnitas Nachos. Estes nachos com carne de porco desfiada e guacamole são perfeitos para beliscar com amigos em um fim de semana. Eles reúnem texturas crocantes e cremosas que desaparecem rápido da travessa.
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 °C. Espalhe os chips de tortilha em uma assadeira com borda, cubra com o queijo e a carne de porco, e leve ao forno por 10 minutos ou até o queijo derreter.
- Retire do forno, distribue colheradas de guacamole por cima, acrescente as fatias de pimenta jalapeño e finalize com o coentro. Sirve ainda quente.
Monte os nachos direto na assadeira com borda para o queijo espalhar bem sem cair nas laterais do forno. ---
Mais jeitos de fazer nachos com carne
Nachos supremos · 40 min
Os nachos supremos trazem uma base crocante coberta com carne temperada, feijão e queijo derretido, sendo uma ótima pedida para um lanche caprichado ou uma reunião descontraída. O nome em inglês costuma sair mais caro por carregar o apelo de prato importado, mas o preparo em casa é bem direto.
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200°C.
- Doure a carne moída em uma frigideira em fogo médio por cerca de 5 minutos, desmanchando os pedaços com uma espátula, descarte a gordura e termine misturando o tempero para taco por mais 5 minutos até dourar e ficar levemente crocante.
- Junte o feijão refrito e a água na frigideira, mexendo até incorporar.
- Disponha uma camada de salgadinhos de tortilha em uma assadeira com borda, cubra com a mistura de carne, o queijo e os jalapeños, levando ao forno por 10 a 15 minutos até o queijo derreter e as bordas dourarem.
- Retire e finalize com os tomates, a cebola, o abacate, o creme de leite azedo e o coentro, servindo ainda quente.
O prato fica no ponto quando o queijo derrete por completo e as bordas das tortilhas ganham um tom dourado.
