Nachos com feijão
Nachos de Batata com Feijão Preto. Estes nachos substituem a tortilha tradicional por rodelas finas de batata assada, cobertas com feijão preto e queijo derretido. É um petisco diferente e saboroso para reunir o pessoal.
Nachos com feijão
45 minRende 15 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (100 g)
- kcal
- 115
- proteína
- 4,4 g
- carboidrato
- 13 g
- gordura
- 5,3 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (100 g) | |||
| 100 g (1 prato de sobremesa) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 115 | 6 | |
| Carboidratos (g) | 13 | 4 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 4,4 | 9 | |
| Gorduras totais (g) | 5,3 | 8 | |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | ||
| Fibras alimentares (g) | 2,8 | 11 | |
| Sódio (mg) | 174 | 9 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 220°C, forre duas assadeiras grandes com papel antiaderente, pincele as rodelas de batata com azeite, tempere com sal e polvilhe a páprica antes de assar por 10 a 15 minutos até ficarem bem crocantes.
- Abaixe a temperatura do forno para 200°C, disponha metade das batatas em um refratário, faça uma camada com metade do feijão e do queijo, repita o processo e volte ao forno por 10 minutos para derreter o queijo.
- Enquanto isso, misture os ingredientes do molho salsa, ajuste o tempero e distribua por cima dos nachos junto com o coentro fresco.
Dica
Fique de olho nas batatas no forno para que fiquem crocantes sem queimar.
Lanches
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