Pão recheado com queijo
Rolinhos de queijo. Estes rolinhos de queijo são práticos e trazem uma textura macia por dentro. Eles funcionam muito bem como lanche rápido ou acompanhamento no dia a dia.
Pão recheado com queijo
55 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (40 g)
- kcal
- 131
- proteína
- 3,5 g
- carboidrato
- 15,3 g
- gordura
- 6,2 g
| Porção: 1 unidade (40 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 328 | 131 | 7 |
| Carboidratos (g) | 38,2 | 15,3 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,7 | 3,5 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 15,5 | 6,2 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,9 | 3,6 | 18 |
| Fibras alimentares (g) | 1,4 | 0,6 | 2 |
| Sódio (mg) | 91 | 36 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 220 ºC, coloque a farinha e a manteiga em uma tigela e esfregue-as com os dedos até incorporar.
- Misture a páprica à preparação e mexa novamente.
- Adicione 100 ml de leite e misture com um garfo até obter uma massa macia, acrescentando um toque extra de leite se estiver seca.
- Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada formando um retângulo com cerca de 0,5 cm de espessura, rolando sempre na mesma direção e girando para não grudar.
- Espalhe o queijo ralado por cima da massa, enrole como um rocambole pelo lado maior e corte em 12 rodelas grossas usando uma faca de mesa.
- Distribua os rolinhos com o lado cortado para baixo em uma assadeira forrada com papel-manteiga, deixando-os quase juntos.
- Asse por 20 a 25 minutos até dourarem e o queijo derreter, retire do forno e deixe esfriar.
Dica
Guarde os rolinhos em um recipiente hermético por até 3 dias para preservar a textura.
Lanches
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