Pastel de forno
Pastel de forno de banana. Um pastel assado recheado com banana, leite condensado e creme de avelã, finalizado com canela. Vai super bem como sobremesa rápida ou lanche doce no meio da tarde.
Pastel de forno de bananaPastel de Forno de Carne Moída com Massa ProntaPastel de forno com massa de aveia e recheio de frango
Pastel de forno
41 minRende 3 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (120 g)
- kcal
- 248
- proteína
- 5,2 g
- carboidrato
- 49,8 g
- gordura
- 3,5 g
| Porção: 1 unidade (120 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 207 | 248 | 12 |
| Carboidratos (g) | 41,5 | 49,8 | 17 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,3 | 5,2 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 2,9 | 3,5 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,7 | 2 | 8 |
| Sódio (mg) | 708 | 849 | 42 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Fatie as bananas em rodelas em uma tigela e misture bem com o leite condensado e o creme de avelã.
- Abra a massa e corte discos no tamanho desejado.
- Coloque uma porção de recheio no centro e umedeça a borda com água nos dedos para ajudar a fechar.
- Aperte as extremidades com um garfo para garantir que o recheio não vaze.
- Acomode os pastéis em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos.
- Retire do forno e passe a manteiga derretida sobre a superfície ainda quente.
- Polvilhe o açúcar de confeiteiro e a canela por cima antes de servir.
Outras versões
Mais jeitos de fazer pastel de forno
Pastel de Forno de Carne Moída com Massa Pronta179 kcal por porção · 35 min
Versão assada e prática de pastel recheado com carne úmida, azeitona e ovo picado, feita direto com discos prontos. Cai muito bem naquele lanche rápido em que você quer fugir da fritura sem abrir mão de crocância.
Pastel de forno
35 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (120 g)
- kcal
- 179
- proteína
- 11,5 g
- carboidrato
- 16,3 g
- gordura
- 7,3 g
| Porção: 1 unidade (120 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 149 | 179 | 9 |
| Carboidratos (g) | 13,6 | 16,3 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,6 | 11,5 | 23 |
| Gorduras totais (g) | 6,1 | 7,3 | 11 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1 | 1,2 | 5 |
| Sódio (mg) | 337 | 404 | 20 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça 1 colher (sopa) de óleo em uma panela média e doure 1 dente de alho picado com 1 cebola média picada.
- Coloque 300 g de carne moída e cozinhe em fogo médio até secar todo o caldo.
- Adicione 1 tablete esfarelado de MAGGI® Caldo Carne e 2 tomates picados sem sementes, deixando cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Acrescente 2 colheres (sopa) de salsa picada, 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas e polvilhe meia colher (sopa) de farinha de trigo.
- Cozinhe mexendo por cerca de 2 minutos até engrossar e criar consistência cremosa.
- Junte 2 ovos cozidos picados, misture delicadamente e aguarde o recheio esfriar por completo.
- Abra 1 pacote de massa pronta sobre a bancada e corte 20 discos de 15 cm de diâmetro.
- Distribua o recheio frio no centro de cada disco, dobre a massa e aperte bem as bordas usando os dentes de um garfo para vedar.
- Bata ligeiramente 1 gema com 1 colher (sopa) de azeite, pincele a superfície de cada pastel e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos até dourar e secar bem.
Dica
Espere o recheio de carne esfriar por completo antes de montar, senão o calor amolece a massa pronta e rasga o pastel no fechamento.
Pastel de forno com massa de aveia e recheio de frango321 kcal por porção · 30 min
Pastel assado com massa de farinha de aveia e creme de leite, recheado com frango desfiado e temperos. Uma receita para preparar vários pastéis de uma vez e servir no lanche.
Pastel de forno
30 minRende 6 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (120 g)
- kcal
- 321
- proteína
- 10,3 g
- carboidrato
- 29,2 g
- gordura
- 18,6 g
| Porção: 1 unidade (120 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 267 | 321 | 16 |
| Carboidratos (g) | 24,3 | 29,2 | 10 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,6 | 10,3 | 21 |
| Gorduras totais (g) | 15,5 | 18,6 | 29 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 21 | 25 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe todos os ingredientes que serão usados no recheio.
- Aqueça o azeite em uma panela e cozinhe a cebola em fogo baixo até refogar.
- Junte o alho picado e continue refogando brevemente.
- Acrescente o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e páprica picante. Mexa durante o refogado até o frango mudar de cor.
- Adicione o tomate e a cebolinha, misture e refogue por mais um instante. Deixe o recheio reservado.
- Organize os ingredientes necessários para preparar a massa.
- Misture a farinha de aveia, o sal e o creme de leite em uma tigela, usando uma espátula, até obter uma massa pegajosa.
- Coloque a massa sobre uma bancada polvilhada com farinha de aveia e sove por 5 minutos.
- Acomode a massa entre duas folhas de plástico e abra com um rolo, deixando uma espessura não muito grossa.
- Recorte discos de aproximadamente 12 cm de diâmetro.
- Distribua 1 colher (sopa) do recheio no centro de cada disco.
- Dobre cada círculo ao meio e pressione as bordas com um garfo para fechar bem.
- Disponha os pastéis em uma forma antiaderente ou previamente untada e enfarinhada. Pincele a mistura de gemas com azeite sobre eles e asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 15 a 20 minutos.
- Retire do forno e sirva.
Dica
Abra a massa entre duas folhas de plástico, sem deixá-la muito grossa, e pressione as bordas com um garfo para manter o recheio dentro dos pastéis.
