Pipoca com levedura nutricional
Essa pipoca traz um toque diferente com a levedura nutricional e funciona muito bem para aquela sessão de filme em casa. É um preparo rápido que sai da rotina sem exigir muita técnica na cozinha.
Pipoca com levedura nutricional
15 minRende 4 porçõesFácil
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em fogo médio dentro de uma panela grande com tampa e coloque alguns grãos de milho.
- Assim que eles começarem a estourar, adicione o restante do milho e tire a panela do fogo por 30 segundos para que todos os grãos fiquem com a mesma temperatura.
- Volte a panela para o fogo com a tampa levemente entreaberta para o vapor escapar, evitando que a pipoca fique murcha.
- Sacuda a panela enquanto o milho estoura para não queimar o fundo.
- Quando o barulho dos estouros diminuir, passe a pipoca para uma tigela grande.
- Regue com a manteiga derretida, polvilhe o sal e a levedura nutricional, e misture bem.
