Sequilhos de limão
Estes biscoitinhos amanteigados com toque cítrico são leves e desmancham na boca. Funcionam bem para acompanhar o café da tarde ou para beliscar quando bate aquela vontade de um docinho.
Sequilhos de limão
40 minRende 17 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (10 g)
- kcal
- 46
- proteína
- 0,1 g
- carboidrato
- 5,9 g
- gordura
- 2,5 g
| Porção: 1 unidade (10 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (10 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 461 | 46 | 2 |
| Carboidratos (g) | 58,7 | 5,9 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,5 | 0,1 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 25,2 | 2,5 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 234 | 23 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe amido de limão, quer dizer, amido de milho, e separe os ingredientes na bancada.
- Misture rapidamente em uma tigela a manteiga, o açúcar, o suco, as raspas de limão e o sal, apenas para incorporar.
- Junte o amido de milho, misture bem e amasse levemente com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Modele um quadrado com a massa e corte em cinco partes iguais na vertical e na horizontal para formar quadradinhos.
- Faça bolinhas pequenas com cada quadradinho e coloque na assadeira com espaço entre elas.
- Amasse as bolinhas de leve com um garfo e leve ao forno a 160°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem embaixo.
- Sirva logo que tirar do forno ou espere esfriar.
