Suco de capim-cidreira
Uma infusão gelada batida com ervas frescas, limão e um toque picante de gengibre. É uma opção leve para servir no lanche da tarde ou para refrescar pausas rápidas do dia.
Suco de capim-cidreira
5 minRende 1 porçãoFácil
Uma porção: 1 copo (250 g)
- kcal
- 49
- proteína
- 1,3 g
- carboidrato
- 12,5 g
- gordura
- 0,3 g
| Porção: 1 copo (250 g) | |||
| 100 g | 1 copo (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 20 | 49 | 2 |
| Carboidratos (g) | 5 | 12,5 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,5 | 1,3 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 0,1 | 0,3 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0,6 | 1,5 | 6 |
| Sódio (mg) | 4 | 11 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Higienize o capim-cidreira, as folhas de hortelã e a casca do limão antes de cortar.
- Corte o capim-cidreira em pedaços menores com a faca e retire a casca do gengibre.
- Junte no copo do liquidificador o capim-cidreira picado, a hortelã, a água gelada, o suco de limão e o pedaço de gengibre.
- Processe tudo em velocidade média até a mistura ficar lisa e liberar o aroma das ervas.
- Passe o líquido por uma peneira fina, despeje em um copo com pedras de gelo e beba logo em seguida.
