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Suco de inhame com laranja e limão

Suco refrescante de inhame com laranja e limão, uma opção nutritiva e simples para o dia a dia.

Suco de inhame com laranja e limão
30 minRende 7 porçõesFácil

Uma porção: 1 copo (250 g)

kcal
64
proteína
1,3 g
carboidrato
15,5 g
gordura
0 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 copo (250 g)
100 g1 copo (250 g)%VD*
Valor energético (kcal)26643
Carboidratos (g)6,215,55
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)0,51,33
Gorduras totais (g)000
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)0,30,83
Sódio (mg)130
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Lave, descasque e pique o inhame em cubos pequenos, extraia os sucos das laranjas e do limão, usando luvas ou mantendo o inhame sob a água para evitar reações na pele.
  2. Coloque os cubos de inhame em uma panela e cubra com a água.
  3. Cozinhe por 5 a 10 minutos até que o inhame fique macio ao ser testado com um garfo.
  4. Escorra, resfrie por cerca de 10 minutos no congelador e passe o inhame para o liquidificador.
  5. Junte os sucos de laranja e limão e bata até ficar homogêneo.
  6. Sirva logo em seguida.
Dica

Sirva logo após o preparo para aproveitar melhor a textura.