Suco verde de coentro
Suco de coentro com pepino, limão e gengibre. Suco batido com coentro fresco, pepino, limão, gengibre e um toque de xarope de bordo. É uma bebida de sabor herbal bem presente, servida com gelo e que pode ser coada para ficar mais lisa.
Suco verde de coentro
5 minRende 1 porçãoFácil
Uma porção: 1 copo (250 g)
- kcal
- 68
- proteína
- 3 g
- carboidrato
- 16,8 g
- gordura
- 0,5 g
| Porção: 1 copo (250 g) | |||
| 100 g | 1 copo (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 27 | 68 | 3 |
| Carboidratos (g) | 6,7 | 16,8 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,2 | 3 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 0,2 | 0,5 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,9 | 4,8 | 19 |
| Sódio (mg) | 12 | 30 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o coentro, o suco de limão, o gengibre, o pepino e o xarope de bordo no liquidificador. Acrescente 200 ml de água e uma pitada de sal. Bata em potência alta por 1 a 2 minutos, até ficar bem homogêneo, parando algumas vezes para raspar as laterais. Se preferir, passe por uma peneira fina. Sirva com gelo.
Dica
Coar é opcional. Se preferir um suco mais liso, passe pela peneira fina depois de bater.
Bebidas
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