Tartine de cogumelos
Tartine de cogumelos com sálvia. Uma fatia generosa de pão rústico tostado e coberta com cogumelos e feijão branco. Excelente para um lanche reforçado ou um jantar expresso.
Tartine de cogumelos
20 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (50 g)
- kcal
- 45
- proteína
- 2,8 g
- carboidrato
- 8,1 g
- gordura
- 0,6 g
| Porção: 1 unidade (50 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 90 | 45 | 2 |
| Carboidratos (g) | 16,2 | 8,1 | 3 |
| Açúcares totais (g) | 4,4 | 2,2 | ** |
| Proteínas (g) | 5,6 | 2,8 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 1,1 | 0,6 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,2 | 0,1 | 1 |
| Fibras alimentares (g) | 3,2 | 1,6 | 6 |
| Sódio (mg) | 184 | 92 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela média própria para micro-ondas, misture os sete primeiros ingredientes até a sálvia. Cubra e leve ao micro-ondas em potência alta de 3 a 4 minutos, mexendo na metade do tempo. Enquanto isso, torre o pão. Cubra a torsta com a mistura de cogumelos e decore com folhas de sálvia fresca se quiser usar.
Dica
O recheio fica no ponto quando os cogumelos murcham e concentram o sabor junto aos temperos.
