Torrada com parmesão
Torradinhas de parmesão. Fatias bem finas de pão amanhecido, pinceladas com azeite e assadas com parmesão até ficarem crocantes. Uma maneira simples de aproveitar uma baguete do dia anterior e preparar torradinhas para servir mornas ou em temperatura ambiente.
Torrada com parmesão
30 minRende 30 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (10 g)
- kcal
- 33
- proteína
- 1,3 g
- carboidrato
- 4,9 g
- gordura
- 0,8 g
| Porção: 1 unidade (10 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (10 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 325 | 33 | 2 |
| Carboidratos (g) | 49,1 | 4,9 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 12,6 | 1,3 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 8,2 | 0,8 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,1 | 0,4 | 2 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 847 | 85 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 150°C. Forre uma assadeira com papel-alumínio e unte levemente com azeite.
- Corte a baguete em fatias bem finas, com aproximadamente 0,25 cm de espessura.
- Distribua as fatias na assadeira e pincele azeite dos dois lados.
- Polvilhe o parmesão sobre as fatias.
- Asse por 20 a 25 minutos, até as torradinhas ficarem douradas e crocantes.
- Retire do forno e salpique a pimenta-do-reino moída na hora.
- Deixe esfriar um pouco e sirva mornas ou em temperatura ambiente.
Dica
Corte o pão em fatias de aproximadamente 0,25 cm para conseguir torradinhas finas e crocantes.
