Torrada de bolo
Torradinha de bolo de milho com geleia de goiaba. Esta torradinha de bolo de milho com geleia de goiaba caseira é uma opção prática para aproveitar o bolo em fatias crocantes. Cai bem no café da tarde ou para acompanhar um lanche rápido.
Torrada de bolo
45 minRende 88 porçõesMédio
Uma porção: 1 fatia (25 g)
- kcal
- 39
- proteína
- 0,3 g
- carboidrato
- 8,7 g
- gordura
- 0,5 g
| Porção: 1 fatia (25 g) | |||
| 100 g | 1 fatia (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 156 | 39 | 2 |
| Carboidratos (g) | 34,9 | 8,7 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,2 | 0,3 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 1,9 | 0,5 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 21 | 5 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Higienize as goiabas e preaqueça o forno a 160ºC.
- Corte o bolo em fatias bem finas usando uma faca serrilhada.
- Distribua as fatias sem sobrepor em uma assadeira rasa e leve ao forno por 10 a 15 minutos até o centro ficar durinho e crocante, retirando em seguida para esfriar.
- Corte as extremidades das goiabas e fatie em pedaços menores.
- Bata as goiabas com a água no liquidificador por cerca de 3 minutos até ficar homogêneo.
- Peneire a mistura do liquidificador direto para uma panela, usando uma espátula para ajudar.
- Misture o açúcar e o suco de limão fora do fogo até dissolver, depois leve ao fogo alto mexendo de vez em quando.
- Continue mexendo após ferver e reduzir, deixando a panela semiaberta se começar a espirrar até atingir a consistência desejada.
- Desligue, espere esfriar e sirva com as torradinhas.
Dica
Retire as torradinhas do forno imediatamente quando dourarem para garantir a crocância.
