Abacate recheado
Pico de gallo stuffed avocados. Esta receita combina abacate com um pico de gallo refrescante, sendo uma pedida prática para quem quer algo leve. Funciona bem como entrada ou lanche rápido quando você busca uma refeição descomplicada.
Abacate recheado
15 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (180 g)
- kcal
- 109
- proteína
- 2,2 g
- carboidrato
- 9,7 g
- gordura
- 8,1 g
| Porção: 1 unidade (180 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 61 | 109 | 5 |
| Carboidratos (g) | 5,4 | 9,7 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,2 | 2,2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 4,5 | 8,1 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 4 | 7,2 | 29 |
| Sódio (mg) | 79 | 142 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Pique e prepare todos os ingredientes do pico de gallo, coloque tudo em uma tigela e misture bem.
- Corte os abacates ao meio, retire o caroço e preencha a cavidade com a mistura de pico de gallo antes de servir.
Dica
Se sobrar pico de gallo, você pode misturar com iogurte para criar um molho cremoso.
Outras versões
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Abacate com molho tipo Bloody Mary88 kcal por porção · 5 min
Esta receita transforma o abacate em um prato rápido usando um molho temperado inspirado no drinque Bloody Mary, com tomate e pimenta. É uma opção prática para comer direto na colher.
Abacate recheado
5 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (180 g)
- kcal
- 88
- proteína
- 2,2 g
- carboidrato
- 8,1 g
- gordura
- 6,3 g
| Porção: 1 unidade (180 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 49 | 88 | 4 |
| Carboidratos (g) | 4,5 | 8,1 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,2 | 2,2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 3,5 | 6,3 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,9 | 5,2 | 21 |
| Sódio (mg) | 112 | 202 | 10 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata os tomates no liquidificador ou com um mixer junto com o molho inglês, o molho de pimenta e o sal com aipo até virar um purê homogêneo.
- Despeje o molho dentro da cavidade do abacate, coloque as azeitonas por cima e coma com uma colher sem demora.
Dica
O abacate oxida rápido após aberto, então o ideal é preparar e comer na mesma hora.
