Torta de pão de forma
Torta de Pão de Forma com Atum e Cenoura. Essa torta fria de pão de forma é daquelas opções práticas para resolver um lanche rápido ou um jantar sem complicações. Montada em camadas com atum e legumes, ela vai rapidinho ao forno apenas para dourar por cima.
5 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço médio (150 g)
- kcal
- 298
- proteína
- 17,5 g
- carboidrato
- 29,6 g
- gordura
- 12,1 g
| Porção: 1 pedaço médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 199 | 298 | 15 |
| Carboidratos (g) | 19,7 | 29,6 | 10 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,7 | 17,5 | 35 |
| Gorduras totais (g) | 8,1 | 12,1 | 19 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 495 | 743 | 37 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o atum, o tomate, a cebola, o orégano, a cenoura, as azeitonas, o palmito, metade do requeijão, o sal e a pimenta em uma tigela e reserve.
- Em outra tigela, misture o restante do requeijão e o leite.
- Cubra o fundo de um refratário quadrado de 24 por 24 centímetros com uma camada de fatias de pão de forma.
- Espalhe o recheio de atum sobre o pão.
- Adicione mais uma camada de pão de forma e distribua a cenoura ralada por cima.
- Feche com a última camada de pão e espalhe a mistura de requeijão e leite por cima.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio a 180 graus, preaquecido, por cerca de 30 minutos até dourar.
Outras versões
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55 minRende 13 porçõesMédio
Uma porção: 1 pedaço médio (150 g)
- kcal
- 303
- proteína
- 25,8 g
- carboidrato
- 22,4 g
- gordura
- 11,9 g
| Porção: 1 pedaço médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 202 | 303 | 15 |
| Carboidratos (g) | 14,9 | 22,4 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 17,2 | 25,8 | 52 |
| Gorduras totais (g) | 7,9 | 11,9 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,3 | 4,9 | 25 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 300 | 450 | 22 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe os ingredientes após desfiar o frango e escorra a água do milho.
- Corte as azeitonas ao meio, pique a cebola em cubos pequenos e fatie o cheiro-verde.
- Misture o frango com o milho, as azeitonas, a cebola e o cheiro-verde em uma tigela, ajuste os temperos se precisar, adicione o creme de leite e mexa bem.
- Unte uma forma redonda de 20 cm com manteiga e farinha, disponha as fatias de pão nas laterais e no fundo sem sobrepor, rasgando pedaços para preencher se necessário.
- Espalhe um pouco de molho de tomate sobre o pão do fundo com uma colher, sem exagerar para não enfraquecer a estrutura.
- Distribua metade do recheio de frango por cima e cubra com uma camada de queijo mussarela.
- Faça outra camada com mais fatias de pão, o restante do molho, o frango, e finalize com mussarela e orégano.
- Passe requeijão nas pontas do pão que sobraram para fora e dobre para dentro sobre o recheio.
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 15 a 20 minutos até o queijo derreter e o pão dourar.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco para cortar em fatias e sirva.
