Açúcar de confeiteiro
Acucar de Confeiteiro Caseiro. Acucar refinado comum triturado com feicla ate virar um po finissimo, feito em menos de um minuto no liquidificador. Salva receitas de cobertura e doces finos sem que voce precise pagar mais caro pelo pacote pronto no mercado.
Açúcar de confeiteiro
2 minRende 14 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 58
- proteína
- 0 g
- carboidrato
- 14,8 g
- gordura
- 0 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 385 | 58 | 3 |
| Carboidratos (g) | 98,8 | 14,8 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,3 | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 12 | 2 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a xicara (chá) de acucar refinado e a colher (sopa) de araruta no copo de um liquidificador potente.
- Tampe, apoie um pano de prato sobre a tampa para conter a fumaca de po e bata na potencia maxima por 30 segundos.
- Desligue o motor e espere pelo menos 2 minutos para o po assentar antes de abrir o copo.
- Passe o acucar batido para um pote com fechamento hermetico.
Dica
espere pelo menos 2 minutos antes de abrir o liquidificador para o po do acucar assentar e nao subir na cozinha toda.
Outras versões
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Açúcar de confeiteiro
1 minRende 28 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 58
- proteína
- 0 g
- carboidrato
- 14,9 g
- gordura
- 0 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 386 | 58 | 3 |
| Carboidratos (g) | 99,1 | 14,9 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,3 | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 12 | 2 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o açúcar e o amido de milho em um liquidificador de alta potência e bata por trinta segundos ou até que fique leve e aerado.
- Guarde em um recipiente hermético e peneire antes de usar caso forme grumos.
Dica
Peneire o pó antes de usar caso note algum grumo na mistura guardada. ---
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