Recheio de leite ninho
Recheio de Leite Ninho Cremoso. Este creme dense e adocicado serve para rechear bolos, ovos de Páscoa e pavês. Vale a pena quando você quer uma cobertura firme e marcante para sobremesas.
15 minRende 23 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (30 g)
- kcal
- 97
- proteína
- 2 g
- carboidrato
- 11,1 g
- gordura
- 5,2 g
| Porção: 1 colher de sopa (30 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 322 | 97 | 5 |
| Carboidratos (g) | 37 | 11,1 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,5 | 2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 17,2 | 5,2 | 8 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,5 | 2,6 | 13 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 95 | 28 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes antes de iniciar a receita.
- Derreta a manteiga em fogo baixo em uma panela média, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, misturando até homogeneizar.
- Mexa sem parar até o creme engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
- Transfira para uma tigela, cubra com plástico-filme em contato direto para evitar película e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Utilize em bolos, tortas e sobremesas geladas.
Dica
Mexa sem parar em fogo baixo para garantir que o creme encorpe sem queimar no fundo da panela.
Molhos e temperos
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