Ameixa assada
Ameixas Assadas com Cobertura Crocante de Aveia. Esta receita combina frutas quentes com uma casquinha crocante de aveia e mel. Cai muito bem para um café da manhã reforçado ou uma sobremesa reconfortante.
Ameixa assada
50 minRende 11 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (100 g)
- kcal
- 121
- proteína
- 1,3 g
- carboidrato
- 20,8 g
- gordura
- 4,3 g
| Porção: 1 unidade (100 g) | |||
| 100 g (1 unidade) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 121 | 6 | |
| Carboidratos (g) | 20,8 | 7 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 1,3 | 3 | |
| Gorduras totais (g) | 4,3 | 7 | |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | ||
| Fibras alimentares (g) | 1,7 | 7 | |
| Sódio (mg) | 1 | 0 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 190C, coloque as ameixas cortadas ao meio em uma travessa com o açúcar e o suco de laranja, cubra com papel e asse por 20 a 25 minutos.
- Derreta a manteiga com o xarope ou mel e misture com a aveia.
- Retire o papel das ameixas, distribua a aveia por cima e volte ao forno por mais 10 minutos até dourar.
Outras versões
Mais jeitos de fazer ameixa assada
Ameixas assadas com xarope de bordo e anis-estrelado63 kcal por porção · 75 min
Ameixas assadas lentamente no forno com suco de laranja, anis-estrelado e toque adocicado. Fica excelente como sobremesa rústica e reconfortante ou por cima de uma tigela de iogurte no café da manhã.
Ameixa assada
75 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (100 g)
- kcal
- 63
- proteína
- 0,8 g
- carboidrato
- 16,2 g
- gordura
- 0,1 g
| Porção: 1 unidade (100 g) | |||
| 100 g (1 unidade) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 63 | 3 | |
| Carboidratos (g) | 16,2 | 5 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 0,8 | 2 | |
| Gorduras totais (g) | 0,1 | 0 | |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | ||
| Fibras alimentares (g) | 1,8 | 7 | |
| Sódio (mg) | 1 | 0 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180 °C (ou 160 °C no modo convecção).
- Acomode as ameixas em uma única camada dentro de um refratário raso com capacidade para 1 litro.
- Despeje o suco de laranja sobre as frutas, encaixe as flores de anis entre elas e finalize regando com o xarope.
- Misture com cuidado para não machucar as ameixas.
- Leve ao forno por 30 a 35 minutos, até ficarem macias e suculentas, sem deixar desmanchar.
- Sirva as frutas mornas ou frias acompanhadas de mascarpone ou iogurte grego ao lado.
Dica
as ameixas assadas aguentam bem na geladeira por até 3 dias em pote fechado.
