Doce
Tropical rocky road. Este doce mistura chocolates meio amargo e ao leite com frutas tropicais secas, castanhas e biscoito. Funciona bem para um lanche rápido na rua ou para levar em um passeio sem complicações.
25 minRende 19 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço pequeno (50 g)
- kcal
- 226
- proteína
- 1,9 g
- carboidrato
- 27,1 g
- gordura
- 13,8 g
| Porção: 1 pedaço pequeno (50 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço pequeno (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 451 | 226 | 11 |
| Carboidratos (g) | 54,2 | 27,1 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,8 | 1,9 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 27,6 | 13,8 | 21 |
| Gorduras saturadas (g) | 15,9 | 8 | 40 |
| Fibras alimentares (g) | 4,8 | 2,4 | 10 |
| Sódio (mg) | 57 | 29 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Forre uma assadeira de 20 por 20 cm com papel manteiga. Coloque a manteiga, o xarope, o chocolate e umapitada de sal em uma panela. Leve ao fogo baixo e derreta com cuidado, mexendo de vez em quando, até formar um líquido brilhante.
- Esfarele os biscoitos e os chips de banana em uma tigela grande, deixando alguns pedaços maiores para dar textura. Junte a fruta seca, as castanhas, os marshmallows, o coco e o gengibre, e despeje a mistura de chocolate por cima. Misture bem para envolver tudo e despeje na assadeira. Use uma colher para apertar a mistura e nivelar a superfície.
- Guarde na geladeira por pelo menos duas horas ou até firmar bem. Corte em 16 quadrados e leve para um piquenique. Guarde em uma lata por até três dias.
Dica
Guarde em uma lata por até três dias.
