Aperitivo de damasco
Canapés de damasco e pimenta com biscoito de gergelim. Mini tortinhas feitas com base crocante de biscoito de gergelim e recheio cremoso agridoce de queijo, damasco e pimenta. Caem bem como aperitivo rápido para abrir um jantar ou servir em recepções.
Aperitivo de damasco
20 minRende 27 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 80
- proteína
- 2,2 g
- carboidrato
- 5,3 g
- gordura
- 5,8 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 400 | 80 | 4 |
| Carboidratos (g) | 26,6 | 5,3 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,2 | 2,2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 29 | 5,8 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | 11,7 | 2,3 | 12 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 692 | 138 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o biscoito triturado com a manteiga e o leite até virar uma massa úmida e moldável.
- Modele a massa no fundo e nas laterais de forminhas de empada de 6 cm ou barquinhas. Asse a 200°C por cerca de 10 minutos em forno preaquecido, espere amornar e desenforme com cuidado.
- Junte o requeijão, o tomilho, o damasco picado, a castanha-de-caju, as sementes de mostarda e a pimenta picada até virar uma pasta homogênea.
- Preencha as bases assadas com a pasta e sirva em seguida.
