Arroz com abóbora e bacon
Arroz com abóbora, alho-poró e bacon de micro-ondas. Esta refeição prática usa o micro-ondas para misturar arroz, legumes e bacon sem sujeira na cozinha. Funciona muito bem naqueles dias corridos em que você precisa de algo rápido e reconfortante.
Arroz com abóbora e bacon
45 minRende 33 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (30 g)
- kcal
- 58
- proteína
- 1,3 g
- carboidrato
- 6,8 g
- gordura
- 2,8 g
| Porção: 1 colher de sopa (30 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 192 | 58 | 3 |
| Carboidratos (g) | 22,6 | 6,8 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,2 | 1,3 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 9,3 | 2,8 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,7 | 0,5 | 2 |
| Sódio (mg) | 320 | 96 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o alho-poró, o bacon e a abóbora em uma tigela grande própria para micro-ondas. Distribua a manteiga por cima, cubra o recipiente com filme plástico ou um prato, fure o plástico caso esteja usando e leve à potência alta por 5 minutos até aquecer e começar a cozinhar.
- Enquanto os legumes cozinham, ferva água em uma chaleira e dissolva o cubo de caldo em 700 ml de água quente. Retire a tigela do micro-ondas com cuidado para não se queimar com o vapor, retire a cobertura, adicione o arroz, tempere com sal e pimenta, despeje o caldo e misture bem.
- Cubra a tigela com um novo pedaço de filme plástico ou com o mesmo prato e aqueça no micro-ondas em potência alta por 10 minutos. Retire a cobertura, mexa o conteúdo e volte ao micro-ondas por mais 5 a 10 minutos até que o arroz esteja cozido. Deixe descansar por 5 minutos antes de dar uma última mexida e servir direto da tigela.
Dica
Deixe o prato descansar por 5 minutos antes de mexer e servir, pois isso ajuda a finalizar o ponto do arroz.
