Arroz com espinafre e queijo
Arroz com espinafre, limão e feta. O arroz com espinafre, limão e feta junta folhas verdes e queijo grego em uma refeição prática e refrescante para o dia a dia.
Arroz com espinafre e queijo
55 minRende 56 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (35 g)
- kcal
- 35
- proteína
- 1,1 g
- carboidrato
- 5,4 g
- gordura
- 1,1 g
| Porção: 1 colher de sopa (35 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (35 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 100 | 35 | 2 |
| Carboidratos (g) | 15,5 | 5,4 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,1 | 1,1 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 3,2 | 1,1 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2 | 0,7 | 3 |
| Sódio (mg) | 164 | 58 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio e refogue as cebolas e o alho por 10 minutos, mexendo frequentemente até amaciarem.
- Adicione o arroz, o caldo, o espinafre congelado e metade de cada um dos ingredientes: o endro e as raspas de limão.
- Tampe, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 25 minutos até que o arroz esteja macio.
- Espalhe por cima o restante do endro, das raspas de limão, das nozes e do feta, e misture delicadamente junto com o suco de limão.
- Sirva metade do arroz imediatamente com dois gomos de limão ao lado para espremer por cima.
- Deixe o restante do arroz esfriar totalmente e guarde refrigerado por até três dias.
- Reaqueça no micro-ondas até ficar bem quente e sirva com os gomos de limão restantes.
Dica
Guarde a metade restante na geladeira para garantir uma refeição rápida nos próximos dias.
Almoço e jantar
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