Arroz cremoso com carne
Arroz cremoso com carne e legumes. Arroz cremoso com cubinhos de alcatra, abóbora, ervilhas e creme de leite. Uma boa escolha para o almoço ou jantar quando você quer preparar tudo na mesma panela, sem complicar a cozinha.
Arroz cremoso com carne
25 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (350 g)
- kcal
- 354
- proteína
- 14,3 g
- carboidrato
- 46,2 g
- gordura
- 11,9 g
| Porção: 1 prato fundo (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 101 | 354 | 18 |
| Carboidratos (g) | 13,2 | 46,2 | 15 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,1 | 14,3 | 29 |
| Gorduras totais (g) | 3,4 | 11,9 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,6 | 5,6 | 28 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 278 | 972 | 49 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Esquente o óleo em uma panela e refogue o alho amassado com a cebola picada.
- Coloque a alcatra em cubos, tempere com sal, pimenta-do-reino e MAGGI MEU SEGREDO Tomates e Ervas. Refogue até a carne ficar bem dourada.
- Adicione o arroz lavado e escorrido. Mexa até os grãos ficarem secos e brilhantes.
- Acrescente a abóbora e as ervilhas, misturando bem. Despeje as 3 e meia xícaras (chá) de água fervente.
- Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por aproximadamente 15 minutos ou até a água secar.
- Apague o fogo, tampe completamente e deixe o arroz descansar por 5 minutos.
- Incorpore o creme de leite NESTLÉ e o cheiro-verde. Sirva enquanto estiver quente.
Dica
Depois que a água secar, deixe o arroz descansar por 5 minutos com a panela tampada antes de misturar o creme de leite.
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