Asa de frango agridoce
Asinhas de Frango Assadas com Gergelim. Estas asinhas assadas ganham uma cobertura agridoce de gergelim e mel. São uma ótima pedida para o petisco do fim de semana ou um jantar descontraído.
Asa de frango agridoce
60 minRende 25 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (50 g)
- kcal
- 102
- proteína
- 7,5 g
- carboidrato
- 3,7 g
- gordura
- 6,4 g
| Porção: 1 unidade (50 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 203 | 102 | 5 |
| Carboidratos (g) | 7,3 | 3,7 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 14,9 | 7,5 | 15 |
| Gorduras totais (g) | 12,8 | 6,4 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,6 | 1,8 | 9 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 77 | 39 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180°C ou 160°C com ventilação (gás grau 4). Tempere as asas de frango e envolva-as em um pouco de óleo de gergelim em uma assadeira. Asse por 30 minutos. Misture o orégano, as raspas de limão, o suco de limão, as sementes de gergelim tostadas e o mel. Pincele essa mistura por todas as asas e volte ao forno por mais 20 minutos, virando e pincelando na metade do tempo. Sirva acompanhadas de uma tigela de iogurte misturado com pasta de harissa e alguns gomos de limão.
Dica
Pincele a mistura de mel e gergelim na metade do tempo de forno para garantir que caramelize sem queimar.
