Assado de queijo feta e legumes
Assado grego de feijão branco com feta. Um prato de forno prático que reúne feijão, abobrinha, tomates e queijo feta. Rende a refeição principal e ainda deixa marmitas prontas para o dia seguinte.
Assado de queijo feta e legumes
35 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (300 g)
- kcal
- 317
- proteína
- 14,4 g
- carboidrato
- 45,6 g
- gordura
- 9,9 g
| Porção: 1 prato fundo (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 106 | 317 | 16 |
| Carboidratos (g) | 15,2 | 45,6 | 15 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,8 | 14,4 | 29 |
| Gorduras totais (g) | 3,3 | 9,9 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,5 | 7,5 | 30 |
| Sódio (mg) | 261 | 784 | 39 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 220 °C (ou 200 °C com ventilador).
- Corte ou rasgue os pães pita em pedaços ou triângulos, coloque em uma assadeira grande e regue com 1 colher (chá) de azeite.
- Polvilhe metade do orégano e pimenta-do-reino, mexa bem para incorporar e espalhe em camada única.
- Asse por 10 minutos até dourarem e ficarem crocantes.
- Retire os pedaços de pão da assadeira e coloque os gomos de cebola, o feijão e as abobrinhas.
- Regue com o azeite restante e o orégano, tempere e asse por 10 minutos.
- Adicione os tomates e as azeitonas, e espalhe o queijo feta por cima.
- Asse por mais 10 minutos até os legumes ficarem macios e o queijo começar a dourar.
- Cubra com os chips de pão pita reservados, espreme os gomos de limão por cima e sirva metade da receita.
Dica
Guarde a outra metade da receita na geladeira para usar nas marmitas dos próximos dias.
Almoço e jantar
Ver todasMais receitas para variar
Frango com batata5,5 g prot.3,7 g carbo3,5 g gord.Rica em proteína
Panqueca de carne7 g prot.6,7 g carbo3,9 g gord.Rica em proteína
Salpicão0,5 g prot.2,3 g carbo3 g gord.VegetarianaEsta receita aparece em: dieta vegetariana.