Aveia salgada
Aveia Salgada com Aspargos e Ervilhas. A aveia salgada com aspargos e ervilhas traz uma proposta diferente para o uso dos flocos de cereais, transformando-os em um prato principal reconfortante e nutritivo. É uma boa pedida para refeições rápidas e aconchegantes nos dias mais frios.
Aveia salgada
25 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (200 g)
- kcal
- 127
- proteína
- 5,4 g
- carboidrato
- 21,2 g
- gordura
- 2,8 g
| Porção: 1 prato fundo (200 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 64 | 127 | 6 |
| Carboidratos (g) | 10,6 | 21,2 | 7 |
| Açúcares totais (g) | 1,2 | 2,4 | ** |
| Proteínas (g) | 2,7 | 5,4 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 1,4 | 2,8 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,2 | 0,4 | 2 |
| Fibras alimentares (g) | 1,9 | 3,8 | 15 |
| Sódio (mg) | 127 | 255 | 13 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Ferva o caldo de legumes e o leite vegetal em uma panela média, junte a aveia, os aspargos e as ervilhas, abaixe o fogo e cozinhe sem tampar por 5 minutos até os legumes maciarem, mexendo de vez em quando.
- Retire do fogo, misture o dill e as raspas de limão, tampe, deixe descansar por 2 minutos, acerte o sal e sirva nos pratos com os acompanhamentos desejados.
Dica
Deixe a mistura descansar tampada por 2 minutos após o cozimento para que a aveia termine de hidratar e pegue o sabor dos temperos.
Café da manhã
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