Bagel com carne
Mini Bagels com Carne Salgada. Estes mini bagels levam carne bovina curada, creme fresco e rabanetes marinados para uma refeição rápida e cheia de sabor. Eles funcionam muito bem quando você quer um lanche caprichado sem passar horas na cozinha.
Bagel com carne
10 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (60 g)
- kcal
- 135
- proteína
- 6,1 g
- carboidrato
- 8,7 g
- gordura
- 8,4 g
| Porção: 1 unidade (60 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (60 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 225 | 135 | 7 |
| Carboidratos (g) | 14,5 | 8,7 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,2 | 6,1 | 12 |
| Gorduras totais (g) | 14 | 8,4 | 13 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 1.589 | 953 | 48 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque os rabanetes, o vinagre, o açúcar e uma boa pitada de sal em uma tigela e deixe curtir por 30 minutos ou por até 24 horas.
- Na hora de servir, toste os bagels enquanto mistura o crème fraîche com a mostarda.
- Passe a mistura de mostarda nos bagels, cubra cada metade com uma fatia franzida de carne, alguns rabanetes marinados e ramos de agrião.
- Finalize com uma pitada de pimenta-do-reino moída.
