Bala de manga
Bala de Goma de Manga com Menta e Colágeno. Esta bala de goma combina manga, menta e colágeno para um doce caseiro bem prático de fazer. É uma alternativa interessante para variar os lanches ao longo do dia sem complicação na cozinha.
Bala de manga
90 minRende 70 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (10 g)
- kcal
- 10
- proteína
- 0,6 g
- carboidrato
- 1,1 g
- gordura
- 0,4 g
| Porção: 1 unidade (10 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (10 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 95 | 10 | 0 |
| Carboidratos (g) | 10,7 | 1,1 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,8 | 0,6 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 4,1 | 0,4 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,4 | 0,3 | 2 |
| Fibras alimentares (g) | 1,5 | 0,2 | 1 |
| Sódio (mg) | 84 | 8 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Hidrate o colágeno, o leite de coco e a gelatina em um recipiente por 5 minutos.
- Bata no liquidificador a manga, o suco de limão, a hortelã, o mel e o sal.
- Esquente essa mistura de frutas em uma panela em fogo médio sem deixar ferver, desligue, junte a mistura hidratada e mexa até a gelatina sumir por completo.
- Despeje em um refratário quadrado pequeno e deixe na geladeira por 1 hora até firmar, depois corte em quadradinhos e sirva.
