Bala de morango
Low Carb Strawberry Cream Gummies. Estas gomas de morango com creme combinam morangos frescos e leite de amêndoas em uma textura firme e divertida. Elas funcionam bem como um lanche prático ou sobremesa leve ao longo do dia.
Bala de morango
120 minRende 92 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (5 g)
- kcal
- 2
- proteína
- 0,2 g
- carboidrato
- 0,2 g
- gordura
- 0 g
| Porção: 1 unidade (5 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (5 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 34 | 2 | 0 |
| Carboidratos (g) | 4,3 | 0,2 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,2 | 0,2 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0,6 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 0,9 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 130 | 7 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata os morangos com o leite no liquidificador até liquefazer. Passe a mistura por uma peneira fina para retirar as sementes.
- Aqueça o leite de morango em fogo médio numa panela pequena, misturando com o fouet a estévia, a baunilha, as raspas de limão e o sal. Prove o líquido e adicione mais adoçante se quiser.
- Assim que o leite começar a soltar vapor, devolva para o liquidificador. Acrescente a gelatina e bata na velocidade baixa por 15 segundos. Despeje numa forma de silicone e leve à geladeira por 90 minutos para firmar.
- Quando as gomas estiverem firmes, tire da geladeira e desenforme. Sirva gelado.
Dica
Guarde na geladeira e sirva bem gelado para garantir a consistência firme.
