Barra de castanhas e toffee
Quadrados de caramelo, nozes e sementes. Estes quadradinhos trazem uma base crocante de biscoito amanteigado combinada com uma cobertura rica de castanhas e caramelo. Fazem sucesso como acompanhamento para o café ou para aquele momento que pede um docinho caprichado.
Barra de castanhas e toffee
50 minRende 21 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (50 g)
- kcal
- 243
- proteína
- 3,8 g
- carboidrato
- 26,4 g
- gordura
- 14,6 g
| Porção: 1 unidade (50 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 486 | 243 | 12 |
| Carboidratos (g) | 52,7 | 26,4 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,5 | 3,8 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 29,2 | 14,6 | 22 |
| Gorduras saturadas (g) | 9,4 | 4,7 | 24 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 73 | 36 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 °C.
- Forre uma assadeira quadrada e rasa de 21 ou 22 cm com papel manteiga.
- Coloque a farinha, o arroz moído e o açúcar em uma tigela com a manteiga e esfregue com as pontas dos dedos até formar uma farofa fina.
- Misture o leite usando uma faca de mesa.
- Despeje tudo na assadeira e pressione de forma uniforme para cobrir o fundo.
- Asse por 15 a 20 minutos até dourar.
- Retire a assadeira e abaixe a temperatura do forno para 180 °C.
- Misture em uma tigela as sementes, as castanhas, o caramelo e a farinha.
- Espalhe essa mistura de maneira uniforme sobre a base assada, salpique com sementes extras e leve ao forno por mais 8 a 10 minutos.
- Deixe esfriar na própria assadeira antes de cortar em quadrados.
