Barra de chocolate com pipoca
Barrinhas de chocolate ao leite com pipoca. Pipoca envolvida em chocolate ao leite, moldada e cortada em barrinhas depois de gelar. Uma opção para preparar com antecedência e servir como doce.
Barra de chocolate com pipoca
30 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (40 g)
- kcal
- 177
- proteína
- 2,3 g
- carboidrato
- 18,5 g
- gordura
- 10,5 g
| Porção: 1 unidade (40 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 441 | 177 | 9 |
| Carboidratos (g) | 46,2 | 18,5 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,7 | 2,3 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 26,3 | 10,5 | 16 |
| Gorduras saturadas (g) | 13,3 | 5,3 | 27 |
| Fibras alimentares (g) | 2 | 0,8 | 3 |
| Sódio (mg) | 104 | 42 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o óleo em uma panela média e aqueça. Acrescente o milho, mexa e tampe. Quando começar a estourar, reduza o fogo e espere os estouros terminarem. Reserve a pipoca.
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria, usando um recipiente refratário, até ficar completamente liso.
- Em um recipiente grande, envolva toda a pipoca no chocolate derretido.
- Distribua a mistura em uma forma retangular de 22 cm x 33 cm forrada com papel-alumínio. Deixe na geladeira por aproximadamente 30 minutos.
- Retire da geladeira, corte em barrinhas e sirva.
Dica
Mantenha a mistura na geladeira por cerca de 30 minutos antes de cortar, para que as barrinhas fiquem firmes.
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