Batata frita alpina
Batata frita com queijo raclette e presunto defumado. Batata frita coberta com queijo derretido, presunto defumado e pepininhos em conserva. É um acompanhamento para servir na hora, com o queijo ainda borbulhando e os pepininhos dando aquele contraste azedinho.
Batata frita alpina
27 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 porção média (220 g)
- kcal
- 443
- proteína
- 22 g
- carboidrato
- 36,1 g
- gordura
- 24 g
| Porção: 1 porção média (220 g) | |||
| 100 g | 1 porção média (220 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 201 | 443 | 22 |
| Carboidratos (g) | 16,4 | 36,1 | 12 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10 | 22 | 44 |
| Gorduras totais (g) | 10,9 | 24 | 37 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,9 | 10,8 | 54 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 288 | 634 | 32 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Prepare as batatas fritas conforme as instruções da embalagem. Passe para um refratário resistente ao calor e espalhe o queijo raclette e o presunto por cima. Aqueça o grill na temperatura média e leve para gratinar por 2 a 3 minutos, até o queijo derreter e começar a borbulhar. Distribua os pepininhos, tempere a gosto e sirva.
Dica
Sirva assim que o queijo estiver derretido e borbulhando.
