Bauru de forno
Bauru de forno com requeijão. Um sanduíche de travessa montado em camadas de pão de forma, frios, tomate e um creme rápido de requeijão. Uma saída prática para o jantar da família ou um lanche reforçado de fim de semana sem complicação.
Bauru de forno
40 minRende 13 porçõesMédio
Uma porção: 1 pedaço médio (150 g)
- kcal
- 331
- proteína
- 14,6 g
- carboidrato
- 22,8 g
- gordura
- 20,3 g
| Porção: 1 pedaço médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 220 | 331 | 17 |
| Carboidratos (g) | 15,2 | 22,8 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,7 | 14,6 | 29 |
| Gorduras totais (g) | 13,5 | 20,3 | 31 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 522 | 783 | 39 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Lave os tomates e corte em rodelas finas, tire as cascas dos pães e aqueça o forno a 200 °C.
- Junte o creme de leite, a maionese, o requeijão e o orégano em uma tigela, misturando com uma colher ou batedor de arame até formar um creme liso.
- Cubra o fundo de um refratário de 28 x 18 cm com uma camada fina desse creme.
- Acomode uma camada de fatias de pão por cima, pressionando de leve para o pão puxar a umidade.
- Espalhe uma camada fina de molho de tomate sobre o pão e cubra com o presunto.
- Arrume as rodelas de tomate por cima do presunto e tempere com uma pitada de sal.
- Salpique orégano sobre os tomates e adicione a mussarela.
- Coloque mais uma camada do creme de requeijão sobre o queijo.
- Faça outra camada de pão de forma, apertando suavemente.
- Repita as camadas com molho de tomate, presunto, creme de requeijão, mussarela e termine com rodelas de tomate, sal e orégano.
- Coloque no forno a 200 °C por cerca de 30 minutos, até o queijo derreter e dourar.
- Tire do forno e corte ainda quente.
Outras versões
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40 minRende 18 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço médio (150 g)
- kcal
- 302
- proteína
- 15,8 g
- carboidrato
- 33,9 g
- gordura
- 11,4 g
| Porção: 1 pedaço médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 201 | 302 | 15 |
| Carboidratos (g) | 22,6 | 33,9 | 11 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,5 | 15,8 | 32 |
| Gorduras totais (g) | 7,6 | 11,4 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 537 | 806 | 40 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Unte uma forma retangular de 38 por 26 cm com maionese usando papel-toalha ou um pincel culinário.
- Faça uma camada com o pão de forma no fundo da forma, retirando as bordas se preferir.
- Espalhe colheradas de molho de tomate sobre o pão com as costas de uma colher.
- Monte camadas intercalando presunto, queijo mussarela, rodelas de tomate e orégano.
- Repita o processo e finalize a última camada com presunto, queijo, tomate e orégano, levando ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 15 minutos até o queijo derreter.
- Desligue o forno, retire a forma e sirva.
Dica
Desligue o forno e retire a forma assim que o queijo estiver derretido.
