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Bebida vegetal de aveia

Leite de aveia caseiro. Uma bebida vegetal feita apenas batendo aveia hidratada com água e coando bem. Funciona muito bem no café da manhã ou para substituir o leite de vaca em receitas do dia a dia.

Bebida vegetal de aveia
10 minRende 3 porçõesFácil

Uma porção: 1 copo (250 g)

kcal
113
proteína
3,8 g
carboidrato
18,5 g
gordura
2,3 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 copo (250 g)
100 g1 copo (250 g)%VD*
Valor energético (kcal)451136
Carboidratos (g)7,418,56
Açúcares totais (g)0,10,3**
Proteínas (g)1,53,88
Gorduras totais (g)0,92,34
Gorduras saturadas (g)0,20,53
Fibras alimentares (g)12,510
Sódio (mg)501256
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque a aveia de molho na água em uma tigela por 30 minutos.
  2. Despeje o conteúdo no liquidificador e bata por cerca de 1 minuto.
  3. Passe o líquido por um pano limpo ou coador de voal, espremendo até extrair todo o caldo.
  4. Junte o sal e a essência de baunilha, misturando bem.
  5. Guarde em um pote bem fechado na geladeira por no máximo 3 dias.
Dica

Guarde na geladeira em recipiente bem fechado por até 3 dias.