Biscoitinho de gengibre
Biscoitinho de Gengibre com Mel. Estes biscoitinhos de gengibre com mel trazem um aroma aconchegante de especiarias para o café da tarde. Eles são perfeitos para acompanhar uma xícara de chá nos dias mais frescos ou para presentear alguém querido.
Biscoitinho de gengibre
20 minRende 63 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (10 g)
- kcal
- 42
- proteína
- 0,5 g
- carboidrato
- 6 g
- gordura
- 1,8 g
| Porção: 1 unidade (10 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (10 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 417 | 42 | 2 |
| Carboidratos (g) | 60,4 | 6 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5 | 0,5 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 17,9 | 1,8 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 22 | 2 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o açúcar mascavo, o mel, o gengibre em pó, a canela em pó e a água em uma panela, leve ao fogo médio mexendo sem parar e desligue assim que começar a ferver.
- Acrescente a manteiga sem sal gelada na mistura ainda quente e mexa até derreter por completo.
- Transfira para uma tigela e espere esfriar por cerca de vinte minutos.
- Junte o fermento em pó e a farinha de trigo, misturando até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa com um rolo entre duas folhas de papel manteiga até atingir a espessura que preferir.
- Corte os biscoitos nos formatos que desejar e transfira para uma forma untada, puxando com cuidado do papel manteiga.
- Asse em forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até dourarem levemente.
Dica
Fique de olho nos biscoitos a partir dos 10 minutos de forno para retirá-los assim que as pontas começarem a dourar levemente.
Lanches
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Bolo de trigo8,6 g prot.46,5 g carbo10,5 g gord.
Bolo de milho3,2 g prot.28,9 g carbo11,1 g gord.
Torta de liquidificador12,7 g prot.11 g carbo20,2 g gord.Low carbEsta receita aparece em: dieta vegetariana.