Biscoito amaretto
Biscoitos dedos de bruxa. Biscoitos de Halloween feitos com farinha de amêndoas, farinha de arroz, coco e canela, moldados para parecer dedos de bruxa. As amêndoas viram unhas e os risquinhos completam a decoração. Uma receita divertida para servir em festas temáticas.
Biscoito amaretto
45 minRende 27 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (10 g)
- kcal
- 46
- proteína
- 0,7 g
- carboidrato
- 4 g
- gordura
- 3 g
| Porção: 1 unidade (10 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (10 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 455 | 46 | 2 |
| Carboidratos (g) | 39,9 | 4 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,9 | 0,7 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 30,3 | 3 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 39 | 4 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o ovo, o óleo de coco ou a manteiga derretida e o açúcar demerara em uma tigela.
- Misture bem com um batedor manual até os ingredientes ficarem incorporados.
- Acrescente as farinhas de amêndoas e arroz, a baunilha, o coco ralado e a canela. Mexa até obter uma massa uniforme.
- Deixe a massa no congelador por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do congelador e modele porções da massa com as mãos, fazendo tiras compridas que lembrem dedos.
- Coloque uma amêndoa na ponta de cada biscoito para formar a unha. Faça pequenos riscos ao longo da massa para imitar as articulações.
- Organize os biscoitos em uma assadeira untada ou revestida com papel manteiga.
- Asse em forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos.
- Retire do forno e sirva os biscoitos decorados.
Dica
Os pequenos riscos na massa ajudam a deixar os biscoitos com aparência de dedos de verdade.
