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Biscoito com pasta de amendoim

Barrinhas de biscoito Tostines com pasta de amendoim. Uma sobremesa em camadas com massa amanteigada, pasta de amendoim cremosa e cobertura crocante de biscoito. Ótima pedida para fatiar e servir de lanche durante a semana.

Biscoito com pasta de amendoim
45 minRende 46 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (30 g)

kcal
151
proteína
3,5 g
carboidrato
13,8 g
gordura
9,6 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (30 g)
100 g1 unidade (30 g)%VD*
Valor energético (kcal)5021518
Carboidratos (g)46,113,85
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)11,53,57
Gorduras totais (g)329,615
Gorduras saturadas (g)11,63,518
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)183553
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Misture 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar refinado, 1 xícara (chá) de manteiga sem sal, 1 ovo e 1 colher (chá) de essência de baunilha em uma tigela até virar uma massa quebradiça.
  2. Pegue cerca de três quartos da massa, espalhe no fundo de um refratário e aperte com as mãos para formar a base.
  3. Junte metade do pacote de biscoitos Tostines esfarelados com as 2 xícaras (chá) de pasta de amendoim e cubra toda a base com essa camada.
  4. Esfarele o restante da massa por cima da pasta de amendoim e finalize espalhando a outra metade dos biscoitos esfarelados no topo.
  5. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
  6. Aguarde esfriar por completo antes de cortar em quadrados para servir.
Dica

Deixe o refratário esfriar totalmente antes de cortar em quadradinhos, para as barrinhas não esfarelarem na hora de tirar.