Biscoito de aveia com nozes
Walnut and raisin oatcakes. Estes biscoitos de aveia levam nozes e uvas-passas e funcionam bem para acompanhar um bom queijo no lanche. São práticos de preparar e você pode assar com antecedência.
Biscoito de aveia com nozes
35 minRende 35 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (25 g)
- kcal
- 110
- proteína
- 2 g
- carboidrato
- 12,9 g
- gordura
- 6 g
| Porção: 1 unidade (25 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 439 | 110 | 5 |
| Carboidratos (g) | 51,6 | 12,9 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,1 | 2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 23,9 | 6 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | 11,2 | 2,8 | 14 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 43 | 11 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180C ou 160C com circulação de ar ou chama equivalente a gás 4. Dissolva o fermento no leite. Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro, depois incorpore a aveia, a farinha, as passas, as nozes e o leite para obter uma massa firme.
- Despeje a massa sobre uma superfície enfarinhada levemente e abra até atingir cerca de 1cm de espessura. Corte em círculos com um cortador de massa de 5cm, coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por 15 minutos até dourar levemente. Deixe esfriar e sirva acompanhado de queijo. É possível assar com até 2 dias de antecedência e guardar em pote hermético até a hora de servir.
Dica
O ponto certo é quando os biscoitos ficam levemente dourados no forno.
