Biscoito de aveia e banana
Cookie de banana com aveia e chocolate. Cookie feito com banana amassada, aveia, mel e pedaços de chocolate meio amargo. A massa descansa por 10 minutos antes de ser modelada e assada, uma receita simples para preparar cookies em casa.
Biscoito de aveia e banana
30 minRende 36 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 46
- proteína
- 0,9 g
- carboidrato
- 7,4 g
- gordura
- 1,6 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 303 | 46 | 2 |
| Carboidratos (g) | 49 | 7,4 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,2 | 0,9 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 10,8 | 1,6 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 4,6 | 0,7 | 3 |
| Sódio (mg) | 3 | 1 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture as 2 bananas amassadas com os 200 g de aveia em flocos, as 3 colheres (sopa) de mel e as 2 colheres (sopa) de óleo de coco. Deixe descansar por 10 minutos para a aveia absorver os líquidos.
- Acrescente os 50 g de chocolate meio amargo picado e misture. Pegue porções de aproximadamente 1 colher (sopa), faça bolinhas com as mãos e coloque em uma forma untada. Achate levemente cada uma para formar os cookies.
- Distribua o chocolate meio amargo picado reservado para finalizar sobre os cookies. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
Dica
Respeite os 10 minutos de descanso da massa antes de modelar. Esse tempo permite que a aveia absorva parte dos líquidos da banana, do mel e do óleo de coco.
