Biscoito de fubá
Biscoito de Natal de Fubá. Estes biscoitos simples de fubá resolvem o lanche da tarde sem exigir muita técnica na cozinha. Funcionam bem quando bate aquela vontade de comer algo caseiro e rápido com o café.
Biscoito de fubá
25 minRende 30 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (13 g)
- kcal
- 47
- proteína
- 0,8 g
- carboidrato
- 8,5 g
- gordura
- 1,2 g
| Porção: 1 unidade (13 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (13 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 358 | 47 | 2 |
| Carboidratos (g) | 65 | 8,5 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,2 | 0,8 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 8,9 | 1,2 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 152 | 20 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o fubá, o amido de milho, o açúcar e o fermento em um recipiente até ficar uniforme.
- Junte a manteiga e o ovo, amassando com as mãos sem pressa até dar ponto de massa lisa.
- Faça pequenas bolinhas e espalhe na assadeira untada, mantendo distância entre elas.
- Asse a 180°C por cerca de 15 minutos até dourarem de leve.
- Espere esfriar antes de tirar da forma.
Sobremesas
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Pão de mel4,6 g prot.40,3 g carbo3,7 g gord.
Pudim6,2 g prot.45,5 g carbo4,4 g gord.
Sorvete2,3 g prot.11,6 g carbo3 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta sem glúten.