Biscoito de manteiga
Biscoito clássico amanteigado com toque de baunilha, moldado à mão e assado até dourar. Funciona bem para acompanhar o café da tarde ou servir quando você quer um doce rápido feito com poucos itens de despensa.
Biscoito de manteiga
15 minRende 28 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (10 g)
- kcal
- 51
- proteína
- 0,4 g
- carboidrato
- 5,3 g
- gordura
- 3,1 g
| Porção: 1 unidade (10 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (10 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 506 | 51 | 3 |
| Carboidratos (g) | 53,2 | 5,3 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,4 | 0,4 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 31 | 3,1 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 4 | 0 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar refinado, a manteiga sem sal e a essência de baunilha.
- Trabalhe a massa com as mãos até ficar lisa e uniforme.
- Separe a massa em três partes iguais.
- Modele cada parte no formato de um rolo comprido.
- Fatie os rolos em rodelas com cerca de 1 cm de espessura.
- Aperte o topo de cada rodela com os dentes de um garfo para marcar a superfície.
- Passe manteiga sem sal em uma assadeira e polvilhe uma camada fina de farinha de trigo.
- Acomode os biscoitos na assadeira mantendo um espaço livre entre eles.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 25 minutos, até dourarem de leve.
- Tire do forno, transfira para uma grade ou bancada plana para esfriar e sirva logo em seguida.
