Biscoito de mel
Honeybread biscuits. Estes biscoitos trazem mel e especiarias para o lanche da tarde ou para acompanhar um café sem frescura. Funcionam bem quando você quer algo caseiro para beliscar sem grande complicação na cozinha.
Biscoito de mel
72 minRende 51 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (13 g)
- kcal
- 51
- proteína
- 0,7 g
- carboidrato
- 8 g
- gordura
- 1,9 g
| Porção: 1 unidade (13 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (13 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 394 | 51 | 3 |
| Carboidratos (g) | 61,8 | 8 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,7 | 0,7 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 14,4 | 1,9 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 315 | 41 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a farinha, a manteiga, o tempero misto, o gengibre, o açúcar, o ovo e o mel em um processador de alimentos e bata até formar uma massa lisa.
- Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada até ficar com a espessura de uma moeda, depois corte nos formatos desejados.
- Asse em assadeiras a 200C por 10 a 12 minutos até dourarem e ficarem bem crocantes.
- Depois de assados, pincele as asas com um pouco de glacê líquido e passe no açúcar granulado ou refinado.
- Faça listras usando canetas comestíveis para escrita, fáceis de encontrar no supermercado.
Outras versões
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Sequilhos de mel e cereais40 kcal por porção · 20 min
Biscoitinhos assados feitos com cereal infantil, farinha integral, leite de coco e um toque de mel. Uma alternativa prática para ter pronta em potes e servir no lanche das crianças ou no café da tarde.
Biscoito de mel
20 minRende 33 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (13 g)
- kcal
- 40
- proteína
- 1,1 g
- carboidrato
- 4,9 g
- gordura
- 1,9 g
| Porção: 1 unidade (13 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (13 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 309 | 40 | 2 |
| Carboidratos (g) | 37,8 | 4,9 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,2 | 1,1 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 14,8 | 1,9 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,7 | 1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | 1,6 | 0,2 | 1 |
| Sódio (mg) | 90 | 12 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte em uma tigela 1 xícara (chá) de MUCILON Multicereais, meia xícara (chá) de farinha de trigo integral, meia xícara (chá) de água, 1 colher (sopa) de mel, 4 colheres (sopa) de leite de coco e 4 colheres (sopa) de leite em pó.
- Misture até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa sobre plástico-filme e use cortadores desenhados, ou modele bolinhas pequenas e aperte levemente com um garfo.
- Acomode os biscoitos em uma assadeira com papel-manteiga e asse no forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos ou até dourarem levemente.
