Biscoito integral de aveia e ameixa
Biscoitos integrais de ameixa com café, mel e raspas cítricas. Biscoitos assados com farinha integral, aveia, ameixa seca e açúcar mascavo, acompanhados de uma bebida quente de café com mel e raspas cítricas. Uma combinação para o lanche da tarde ou para servir quando der vontade de comer um biscoito com café.
Biscoito integral de aveia e ameixa
5 minRende 31 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (17 g)
- kcal
- 47
- proteína
- 1,2 g
- carboidrato
- 8,7 g
- gordura
- 1,1 g
| Porção: 1 unidade (17 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (17 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 274 | 47 | 2 |
| Carboidratos (g) | 51 | 8,7 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7 | 1,2 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 6,2 | 1,1 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 117 | 20 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque as ameixas secas e a água no liquidificador e bata rapidamente, apenas para triturar e misturar.
- Em uma tigela, reúna a mistura de ameixas e os demais ingredientes destinados aos biscoitos. Mexa até formar uma massa uniforme que não grude nas mãos.
- Modele os biscoitos e distribua em uma assadeira coberta com papel-manteiga.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até os biscoitos dourarem.
- Para a bebida, dissolva 1 colher (chá) de café solúvel em 60 ml de água quente. Acrescente 1 colher (chá) de mel e 1 colher (chá) de raspas de laranja. Misture e sirva quente ou morno, acompanhando os biscoitos.
Dica
A massa está pronta para modelar quando fica homogênea e deixa de grudar nas mãos. No forno, use a cor dourada dos biscoitos como referência para o ponto.
Lanches
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