Bolo confeitado com morango
Bolo Confeitado com Chantininho. Bolo fofinho com cobertura cremosa de chantininho e morangos frescos que faz sucesso em aniversários e reuniões de família. Combina uma massa leve com um recheio generoso.
Bolo confeitado com morango
60 minRende 24 porçõesDifícil
Uma porção: 1 fatia média (100 g)
- kcal
- 207
- proteína
- 5,9 g
- carboidrato
- 32,9 g
- gordura
- 6,2 g
| Porção: 1 fatia média (100 g) | |||
| 100 g (1 fatia média) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 207 | 10 | |
| Carboidratos (g) | 32,9 | 11 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 5,9 | 12 | |
| Gorduras totais (g) | 6,2 | 10 | |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | ||
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 116 | 6 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Numa tigela, bata os ovos com o açúcar na batedeira até dobrar de volume e ficar bem fofo.
- Adicione a farinha e o fermento, misturando delicadamente com uma espátula.
- Termine com a água quente e mexa novamente com cuidado.
- Despeje em uma travessa refratária e assa em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até firmar ao toque.
- Em outro recipiente, junte todos os ingredientes da cobertura e bata na batedeira até atingir o ponto de bico.
- Corte o bolo ao meio, recheie, cubra com o restante do creme e decore com os morangos.
Dica
Espere o bolo esfriar completamente antes de cortar e rechear para não derreter o creme.
