Bolo de aveia com maçã
Blackberry and apple oat bake. Este bolo de aveia assado com maçã e amora funciona muito bem para resolver o café da manhã ou um lanche reforçado sem complicação. A preparação exige um pouco de paciência no começo para apurar o leite com as especiarias, mas o resultado compensa no dia a dia.
65 minRende 15 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço (100 g)
- kcal
- 136
- proteína
- 4,8 g
- carboidrato
- 17,8 g
- gordura
- 5,8 g
| Porção: 1 pedaço (100 g) | |||
| 100 g (1 pedaço) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 136 | 7 | |
| Carboidratos (g) | 17,8 | 6 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 4,8 | 10 | |
| Gorduras totais (g) | 5,8 | 9 | |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | ||
| Fibras alimentares (g) | 3,5 | 14 | |
| Sódio (mg) | 49 | 2 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 °C. Coloque o leite, as especiarias e a maçã em uma panela pequena, tampe, leve para ferver e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 a 12 minutos. Desligue e deixe descansar por pelo menos 15 minutos para pegar gosto.
- Retire e descarte as especiarias, jogue as maçãs e o leite em uma tigela grande e amasse as frutas sem caprichar muito usando as costas de um garfo. Misture a aveia, o ovo, a baunilha, o fermento, as pecãs e as amoras.
- Despeje tudo em um refratário que vá ao forno com capacidade para 2 litros e deixe assar por cerca de 30 a 35 minutos até que o centro esteja bem quente.
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