Bolo de boneco de neve
Bolo boneco de neve. Uma sugestão criativa e lúdica para decorar a mesa em datas comemorativas, unindo uma massa fofinha com uma cobertura caprichada.
Bolo de boneco de neve
90 minRende 18 porçõesMédio
Uma porção: 1 fatia média (100 g)
- kcal
- 417
- proteína
- 2,8 g
- carboidrato
- 63,2 g
- gordura
- 17,5 g
| Porção: 1 fatia média (100 g) | |||
| 100 g (1 fatia média) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 417 | 21 | |
| Carboidratos (g) | 63,2 | 21 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 2,8 | 6 | |
| Gorduras totais (g) | 17,5 | 27 | |
| Gorduras saturadas (g) | 10,1 | 51 | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 25 | 1 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180°C, unte e forre duas formas de 18 a 19 cm com papel manteiga.
- Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo, adicione os ovos um a um e depois incorpore as raspas de limão, a baunilha, a farinha, o leite e uma pitada de sal.
- Divida a massa entre as formas e ande ao forno no centro por 25 a 30 minutos até que um palito saia limpo.
- Deixe esfriar na forma por 10 minutos e desenforme sobre uma grade.
- Prepare o creme de manteiga batendo o ingrediente com o açúcar de confeiteiro, a baunilha e o leite, e use para rechear e cobrir o bolo antes de gelar por 30 minutos.
- Abra a pasta americana branca sobre uma superfície polvilhada, cubra o bolo, apare os excessos e decore com recortes coloridos de pasta para formar o boneco de neve.
Dica
O bolo está pronto do forno quando o palito inserido no centro sai limpo, após assar por cerca de 25 a 30 minutos.
Sobremesas
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Bolo pudim5,4 g prot.50,4 g carbo5,2 g gord.
Mousse de limão4,3 g prot.30,3 g carbo11,6 g gord.
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